Fornitore di fabbrica specializzato in macchine da cucina automatizzate per cucine commerciali da 16 anni.
400 Wok automatico per friggere, macchina da cucina da pavimento con braccio girevole
Modalità: ESL-GQ40/ESL-GQ40R
Nome: Macchina per friggere automatica da terra 400 (touch screen + spruzzo automatico con braccio oscillante)
Dimensioni: Tipo elettromagnetico770×900×1050/Tipo Gas800×750+310× 1350/1600
Quotazione: 100000
Materiale: acciaio inossidabile per l'intero guscio della macchina
Potenza: 8-10kW; Voltaggio: 380 V; Frequenza: 50Hz
Specifiche del vaso: pentola tipo bollitore imitazione φ380
Capacità di frittura: 12L (angolo di inclinazione 30° capacità effettiva)
Materiale del corpo del wok: Padella antiaderente in acciaio inossidabile SUS430
Schermo: Display touch-mould multifunzione da 7 pollici
Modalità di svolta: tornitura a controllo elettrico (multiangolo infinito)
Protezione di sicurezza: con funzione di arresto di emergenza
Menù: memorizzare 800 ricette (funzione di apprendimento intelligente)
Voce: funzione di trasmissione vocale intelligente in tempo reale
Spruzzatura: con porta di spruzzatura automatica a 4 vie, alimentazione quantitativa automatica
Cestino portaoggetti: la scatola può essere aperta per conservare aromi liquidi
Modalità di spruzzatura: irrorazione automatica del braccio
Vassoio di ricezione: tavolo di ricevimento + vasca di scarico + rete separa fondi forata sollevabile
Pulizia: Modalità di pulizia automatica one-touch, pulizia assistita con pistola ad acqua.
Funzione e rendimento
Usi: catena di catering, cibo da asporto, banchetti di ristoranti di hotel, pasti del personale di imprese e istituzioni e altri luoghi; adatto per la cottura automatica di verdure saltate in padella, riso fritto, tagliatelle fritte, tagliatelle fritte, pollo piccante, pentola piccante, gamberi, gamberetti e granchi piccanti e così via. Capacità produttiva: monocottura 1-5kg.
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