Fornitore di fabbrica specializzato in macchine da cucina automatizzate per cucine commerciali da 16 anni.
Funzione e resa
Cooker auto multifunzionale
La padella automatica per agitazione planetaria è realizzata in acciaio inossidabile di 304 gradi alimentari; Ha una struttura combinata di auto-rotazione e rivoluzione, graffia il fondo e bordi, si agita uniformemente senza angoli morti e non si attacca alla padella. Assistenza per il controllo della temperatura di temporizzazione intelligente, trasformare e versare automatici, risparmio energetico, alta efficienza e veloce.
Il robot di cottura completamente automatico ha le seguenti funzioni: può archiviare 800 ricette, cucinare automaticamente con un pulsante, ha un'interfaccia touchscreen, aggiunge automaticamente condimenti (olio, salsa di soia, aceto, ecc.), I richiedenti vocali per aggiungere ingredienti, regola automaticamente la potenza di fuoco, le fucili da fuoco automaticamente le infilate automaticamente gli ingredienti. Non richiede affatto uno chef e richiede solo lavoratori da cucina in grado di preparare ingredienti e condimenti (come taglia vegetale, lavastoviglie, camerieri, ecc. chi può anche cucinare) per aiutare nell'operazione. Chiunque può gestirlo e i prodotti sono standardizzati. Un lavoratore da cucina può gestire 2-5 macchine, risparmiando più chef a tempo pieno.
Specifiche
Nome | Modello | Dimensioni (mm) | Volue (L) | Energia | Tipo di operazione |
Padella automatica multifunzionale | ESL-XC80 | 1610×1200×1800 | 133-200L | 20-30KW/380V | Semi-automatico/completamente automatico |
Padella automatica multifunzionale | ESL-XC100 | 1810×1400×2000 | 280-350L | 30-40KW/380V | Semi-automatico/completamente automatico |
Padella automatica multifunzionale | ESL-XC120 | 2020×1600×2000 | 450-600L | 40-60KW/380V | Semi-automatico/completamente automatico |
Nota: è possibile utilizzare il gas e la dimensione e la funzione non standard possono essere personalizzate.
Applicazione
Scenari di applicazione
1. Pasti di gruppo, cucina in cucina centrale, riso fritto, piatti in umido, ecc., Dotato di funzione robot di cottura intelligente completamente automatica
2. Fabbriche di cibo friggi varie salse, ripieni, condimenti, ecc.
3. Fabbriche di alimenti bolle lo zucchero di canna, lo zucchero compresola, la gelatina a base di asini, le caramelle di arachidi, le caramelle di sesamo, le caramelle di riso, i popcorn, ecc.
4. Fabbriche farmaceutiche secche, friggi e bollire vari materiali medicinali
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